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烤箱、蒸柜系列

豪华燃气海鲜蒸柜

详细介绍:

产品型号:ZY-HXZG-RQ900; 规格尺寸:910×910×1850mm; 电压功率:220V/250w;

        一、性能特点
        1、结构:采用食品级不锈钢材质。水箱采用自动进水、补水装置。
        2、工作:全自动离子探火,操作方便,三只蒸箱采用三段定时报警器,根据需要可分别设定工作时间。
        3、节能:比电热式产品降低20%的能耗。,比传统炉具节能50%以上。
        4、环保:静音设计,氮氧化物和一氧化碳含量低于国家指标。
        5、安全:自动熄火保护,安全可靠。
         二、应用行业
        1、餐饮(酒楼、餐厅);
        2、单位食堂: (机关食堂、工厂,企业,医院,学校,酒店,宾馆);
        3、食品加工(蒸海鲜、蒸米饭、蒸馒头);
         三、使用方法
        调试前先打开进水阀,使水源保持在通水状态,水箱满后浮球阀自动停止补水。开机调试,开启脱排风机及其他通风设备,通过开启旁通阀将安装管道内空气排除,嗅觉有异味立即关闭,待室内残余废气排出室外,再开机试火,按开机程序操作,使用明火检查燃气铜管接口泄漏,如不能正常点火应根据排除故障说明进行调试。
         四、使用说明
        1、检查水路系统供水是否正常,浮球阀是否可靠,水箱是否存满水,若供水系统有故障严禁使用。
        2、打开供气阀,插上电源插头白灯亮,气源和电源进入正常状态。
        3、开启电源开关,定时显示器亮。
        4、开启启动开关,预清扫20秒后风机运转,自动点火,常明火点燃,蒸箱进入待工作状。
        5、打开燃气阀,主火正常燃烧,蒸箱开始工作。
        6、如暂停主火工作,只需关闭燃气阀,蒸箱进入待工作状态。
        7、如使用全部结束,先关燃气阀,再关启动开关,电源开关,最后关供气阀和总电源。
        8、如点火10秒后,未自动检测火焰(常明火),或意外熄火自动重点火10秒后无火焰(常明火)信号,则自动关闭气源并报警。

发表日期:2021/3/22  浏览次数:1339
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