不锈钢收餐台(收残台/车/柜):是中餐后厨收餐洗刷间必不可少的工作台。
二、场所用途:多摆放于中餐后厨加工场所收餐、洗刷区域,是餐厨垃圾初步收敛的常用工作台,因常接触残羹剩饭、油污所以多采用304不锈钢板材;也常常摆放洗碗机后用于餐具洗涮后沥水用工作台。
不锈钢收餐台,又名收残台、不锈钢污碟台、沥水收污碗碟台、残渣台、不锈钢泔水台、不锈钢收残车等。
不锈钢收残车
不锈钢收餐柜,又名收残台连柜车