2026上海HOTELEX展:厨房设备展-餐厨具、智能设备、设备配件展会
展会介绍 EXHIBITION DATA
由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2026年将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。预计展会规模将达到40万平方米，吸引超过30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流，展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造更为开放和高效的交流平台。
展会地点：上海国家会展中心
展会时间：2026年3月30日-4月2日
2026中国（上海）商用厨具展作为国内规模、影响力广泛的展览会，汇聚了来自全球的商用厨房设备制造商、供应商和采购商。展品涵盖厨房炉具、冷藏设备、洗碗机、厨具配件、智能厨房系统等多个细分领域，满足中餐、西餐、快餐、餐饮连锁、酒店及其他多样化应用场景的需求。
主办方上海博华国际展览有限公司长期致力于推动行业交流和合作，其丰富的组织经验保证了展会的性和市场导向。上海作为中国的经济中心和国际化大都市，本身就是商用厨具和餐饮产业的重要集散地。结合上海完善的物流和服务体系，参展企业和观众将享受到优越的参展体验。
行业趋势：商用厨具进入智能化和绿色化新时代
随着科技进步和环保法规增强，商用厨具行业正迎来深刻变革。智能化设备越来越多地应用于厨房管理，如智能温控、远程监测和故障预警系统，不仅提升了厨房效率，也减少了能源浪费。
此外，绿色环保材料的使用逐渐成为标配，低能耗高效率产品成为市场新宠。展会将重点展示节能环保新技术、新材料，助力企业实现可持续发展目标。
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